鮨さかい

美味しいです。そしておもてなしの気持ちがしっかりと伝わってきます。福岡にはいくつものミシュラン掲載の寿司屋さんがありますが、他店では感じることがない雰囲気です。まぁ、客に媚びる必要はありませんが、贔屓にされるには味以外の何かはあるのではないでしょうか。

有名店と言うだけあって、美味しい！！ 味だけではなく、接客も素敵。 価格は安くはありませんが、 スタッフさんへの教育や、 食材の説明、大将のこだわりも含めた 金額と思えば適正だと思います。 数回、利用させてもらいましたが、 最初から会計まで気持ちのよい接客です。 何故か、一品一品を食べ終える度に、 お腹が空いてくる不思議な感覚。 それでいて、 最後の一品を食べ終えた時の満腹感。 計算し尽くされている気がします。 結論から言うと、 不満は全く残りませんが、 季節ものが少し少ないような気が 個人的にはします。 そういった、期待が大きい分 ん〜…。 と、思うこともありますが、 最後は必ず「満足させる」 巻き返しの腕は天下一品です！！ 毎回、感動させられます。 高額なことと、夜の予約が困難なので、 毎月、行きたいところですが 気持ちを抑えて我慢します^ ^ 唯一のお願いは、 美味い！！と思っても、おかわりが できないところですw

ずっと行きたいと狙っていたお寿司屋さん 1人28,000円のコースのみですが、納得のクオリティ 大将のみならず、スタッフさんの接客も素晴らしくここ最近では1番の満足度でした。 夜の予約は数ヶ月先まで取れませんが、ランチであれば1週間〜1ヶ月の間で予約が取れます。 11月に再訪の予約もさせていただきました。